Салат «Морковная польза»


    Каждая хозяйка хоть раз в жизни оказывалась в ситуации, когда в холодильнике, как говорят, не густо, а пусто. Да еще и гости объявились, когда их совершенно не ждали… Этот салатик по рецепту шеф-повара ОК-кафе выручит вас именно в таких случаях. Блюдо, кстати, еще и очень полезное. Такое название салату присвоили не случайно, ведь оранжевый овощ является рекордсменом по содержанию каротина, витамина D и витаминов группы B.

    Ингредиенты:
    • Морковь – 3 штуки;
    • Сухарики мелкие с любым вкусом (можно нарезать хлеб и подсушить в духовке) – 70 грамм;
    • Чеснок – 2 зубчика;
    • Майонез – 200 мл.

    Приготовление:
    1. Морковь очистите и натрите.
    2. Чеснок освободите от кожушка и пропустите через чесночницу.
    3. В большую миску сложите морковку, чесночок и сухари. Если есть, добавьте 50-70 грамм нарезанной мелкими полосками колбасы. Она сделает салат более сытным.
    4. Заправьте все ингредиенты майонезом и перемешайте.
    5. Выложите его на красивое блюдо и украсьте.

    А в сети ОК-кафе Вас ждет большой ассортимент салатов на любой вкус. Фирменный салат «О.К.» стоит 250 рублей. Можно заказать и другие оригинальные салаты, салат «Рожденный в СССР» со вкусом курицы стоит 240 рублей и готовится специально для Вас. Всегда свежие и полезные овощи прямо с грядки к Вам на стол! Приходите к нам на бизнес-ланч и получите удовольствие.