Салат «Морковная польза»

Каждая хозяйка хоть раз в жизни оказывалась в ситуации, когда в холодильнике, как говорят, не густо, а пусто. Да еще и гости объявились, когда их совершенно не ждали… Этот салатик по рецепту шеф-повара ОК-кафе выручит вас именно в таких случаях. Блюдо, кстати, еще и очень полезное. Такое название салату присвоили не случайно, ведь оранжевый овощ является рекордсменом по содержанию каротина, витамина D и витаминов группы B.

Ингредиенты:
• Морковь – 3 штуки;
• Сухарики мелкие с любым вкусом (можно нарезать хлеб и подсушить в духовке) – 70 грамм;
• Чеснок – 2 зубчика;
• Майонез – 200 мл.

Приготовление:
1. Морковь очистите и натрите.
2. Чеснок освободите от кожушка и пропустите через чесночницу.
3. В большую миску сложите морковку, чесночок и сухари. Если есть, добавьте 50-70 грамм нарезанной мелкими полосками колбасы. Она сделает салат более сытным.
4. Заправьте все ингредиенты майонезом и перемешайте.
5. Выложите его на красивое блюдо и украсьте.

А в сети ОК-кафе Вас ждет большой ассортимент салатов на любой вкус. Фирменный салат «О.К.» стоит 250 рублей. Можно заказать и другие оригинальные салаты, салат «Рожденный в СССР» со вкусом курицы стоит 240 рублей и готовится специально для Вас. Всегда свежие и полезные овощи прямо с грядки к Вам на стол! Приходите к нам на бизнес-ланч и получите удовольствие.