• 3-я в подарок!

    Каждые выходные мы делаем презенты!

     

    ...
    воспользоваться
    до конца акции осталось
    61
    10
    :
    30
    :
    3
    день
    часов
    минут
    секунды
    куплено
    67
    купонов
  • ЗАВТРАКИ!

    Ждем Вас ежедневно с 09-00 до 12-00 на самый вкусный завтрак!

    ...
    воспользоваться
    до конца акции осталось
    89
    10
    :
    30
    :
    3
    дней
    часов
    минут
    секунды
    куплено
    87
    купонов
  • 20% в ПОДАРОК!

    Отмечайте вместе с нами! Во всех ОК-кафе - 20% в День рождения!

     



     

     

     ...
    воспользоваться
    до конца акции осталось
    171
    10
    :
    30
    :
    3
    день
    часов
    минут
    секунды
    куплено
    11
    купонов
  • 250 рублей!!!

    В ОК-кафе на Полежаевской 250 рублей + подарок от заведения!

    С понедельника по пятницу с 12 до 16 мы ждем Вас на бизнес-ланчи!

    Бизнес-ланчи...
    воспользоваться
    до конца акции осталось
    54
    10
    :
    30
    :
    3
    дня
    часов
    минут
    секунды
    куплено
    987
    купонов
  • 290 рублей!

    Только в ОК-кафе м.Белорусская, ул.Лесная, д.20, стр.1 - стоимость бизнес-ланча 290 рублей - порции гарнира и салата на 50% больше!

    Ждем Вас! +7(499)250-39...
    воспользоваться
    до конца акции осталось
    111
    10
    :
    30
    :
    3
    дней
    часов
    минут
    секунды
    куплено
    87
    купонов
Статьи  / Сливочный крем-суп пюре с семгой 

Сливочный крем-суп пюре с семгой


Вкусный и нежный летний суп от шеф-повара ОК-кафе - сливочный крем-суп пюре с семгой.

Ингредиенты:

Филе рыбное (cемга или форель) — 400 г
Сливки (20%) — 300 г
Картофель — 5 шт
Морковь (небольшая) — 1 шт
Брокколи
Соль (перец, по вкусу)
Кукуруза (по вкусу) — 100 г

Отвариваем рыбу. После того, как рыба отварилась, отделяем ее от кожи и большую ее часть давим вилкой. Остальное режем на небольшие кусочки. Эта часть пойдет для украшения супа. Бульон из-под рыбы можно процедить и отваривать овощи в нем. Но можно и налить новую воду. В ней отвариваем картофель, морковь и брокколи. Когда овощи будут готовы, мелко их перемалываем вместе с бульоном в блендере, добавив кукурузы и семги, до состояния пюре. После чего выливаем пюре обратно в кастрюлю и варим еще минут 5-7, добавляя сливки до тех пор, пока консистенция супа не станет напоминать нежный крем. Разливаем по тарелкам, добавив кусочки рыбы, кукурузу и украшаем веточками зелени.

А в ОК-кафе большой выбор первых блюд и горячих. Фирменный суп "О.К." стоит 250 рублей, а если вы зайдете к нам на бизнес-ланч до 16-00, то за 250 рублей вас ждет комплексный обед в кафе на Полежаевской. У нас можно заказать банкет, детский праздник, юбилей и многое другое. Очень выгодно по ценам и вкусно по-домашнему. Попробуйте фирменное крафтовое пиво ОК-beer и насладитесь уютной обстановкой, ждем вас!