• 3-я в подарок!

    Каждые выходные мы делаем презенты!

     

    ...
    воспользоваться
    до конца акции осталось
    61
    10
    :
    29
    :
    1
    день
    часов
    минут
    секунда
    куплено
    67
    купонов
  • ЗАВТРАКИ!

    Ждем Вас ежедневно с 09-00 до 12-00 на самый вкусный завтрак!

    ...
    воспользоваться
    до конца акции осталось
    89
    10
    :
    29
    :
    1
    дней
    часов
    минут
    секунда
    куплено
    87
    купонов
  • 20% в ПОДАРОК!

    Отмечайте вместе с нами! Во всех ОК-кафе - 20% в День рождения!

     



     

     

     ...
    воспользоваться
    до конца акции осталось
    171
    10
    :
    29
    :
    1
    день
    часов
    минут
    секунда
    куплено
    11
    купонов
  • 250 рублей!!!

    В ОК-кафе на Полежаевской 250 рублей + подарок от заведения!

    С понедельника по пятницу с 12 до 16 мы ждем Вас на бизнес-ланчи!

    Бизнес-ланчи...
    воспользоваться
    до конца акции осталось
    54
    10
    :
    29
    :
    1
    дня
    часов
    минут
    секунда
    куплено
    987
    купонов
  • 290 рублей!

    Только в ОК-кафе м.Белорусская, ул.Лесная, д.20, стр.1 - стоимость бизнес-ланча 290 рублей - порции гарнира и салата на 50% больше!

    Ждем Вас! +7(499)250-39...
    воспользоваться
    до конца акции осталось
    111
    10
    :
    29
    :
    1
    дней
    часов
    минут
    секунда
    куплено
    87
    купонов
Статьи  / Салат из молодой капусты с уксусом 

Салат из молодой капусты с уксусом


В сезон молодой капусты очень часто делают различные салатики. Ведь молодая капуста нежная, сочная и, конечно, полезная. Этот рецепт салата из молодой капусты с уксусом для тех, кто хочет выглядеть стройным и при этом кушать вкусную пищу.  Готовится за считанные минуты, из самых доступных овощей. Получается очень нежным и в меру острым. Такой салатик можно подать на ужин в виде лёгкого перекуса или как дополнение к основному блюду, например, к мясу на гриле.
Для приготовления салата из молодой капусты с уксусом нам потребуется:
капуста (молодая) - 1 кочан маленького размера
огурец свежий - 2 шт.
зелень (укроп, петрушка, зелёный лук) - 1 пучок
чеснок - 1-2 зубчика
уксус 9% - 1-2 ст. л.
оливковое или растительное масло - 2 ст. л.
перец чёрный молотый - щепотка
соль - по вкусу

Молодую капусту тонко нашинковать, выложить в глубокую миску и хорошо помять руками. Капуста должна дать сок. Затем добавить соль, перец и уксус. Всё хорошо перемешать ложкой. Накрыть миску с капустой пищевой плёнкой и оставить на 20-30 минут при комнатной температуре. Огурчики вымыть и нарезать тонкими брусочками или кружочками. Чеснок почистить и нарезать на тонкие лепестки. Зелень вымыть и обсушить. Добавить нарезанные огурцы и чеснок в салат из молодой капусты и уксуса. Всё хорошо перемешать. Зелень мелко порубить и добавить в салат. Перед подачей на стол заправить растительным или оливковым маслом и тщательно перемешать. При желании можно добавить свежий болгарский перец, он придаст блюду дополнительную вкусовую нотку. Свежий, вкусный, аппетитный салат из молодой капусты, уксуса, огурчиков и зелени готов. Приятного аппетита!

А в сети ОК-кафе большой ассортимент салатов и закусок. Обязательно попробуйте наш фирменный салат "О.К." за 270 рублей, с курицей, ветчиной и языком - это объедение. Бизнес-ланч в новом кафе на Белорусской всего 230 рублей. Закажите у нас банкет или детский праздник, наши клоуны и детское меню лучшие в Москве, будет весело и вкусно!