Статьи  / Омлет с сыром и копченой куриной грудкой 

Омлет с сыром и копченой куриной грудкой


Рецепт омлета с сыром и копченой куриной грудкой на завтрак от шеф-повара ОК-кафе.

Оригинальный день начинается с оригинального утра, а утро, в свою очередь, начинается с удачного завтрака. Что делать, если идей для креативного начала дня не осталось? Нужно экспериментировать с тем, что найдется в вашем холодильнике. Например, если у вас есть яйца, молоко, сыр и какое-то мясное или колбасное изделие, интересный и быстрый завтрак вам гарантирован. С этими простыми продуктами можно «играть», придавая им разную форму и консистенцию, не забывая о правилах здорового питания. Во всех кулинарных культурах омлет считается одним из самых приемлемых по питательности и полезности блюд для завтрака. А сделать его разнообразным каждый день помогут начинки, которые можно менять из раза в раз. Данный рецепт омлета с копченой грудкой и сыром будет питательным и вкусным началом дня, не займет много времени, порадует всю семью.

Ингредиенты для омлета на 1 человека:
1. Яйца – 2 шт.
2. Сыр – 20 гр.
3. Куриная грудка копченая – 20 гр.
4. Молоко – 0,5 стакана.
5. Сливочное масло – 15 гр.
6. Соль.
Шаг 1. Разбиваем яйца в тарелочке или миске.
Шаг 2. Смешиваем вилкой с половиной стакана молока.
Шаг 3. На мелкой терке трем сыр, а на крупной – копченую куриную грудку, филе.
Шаг 4. На сковороде топим кусочек сливочного масла.
Шаг 5. Выливаем на сковороду яйцо с молоком.
Шаг 6. Посыпаем сыром, курицей и солью. Накрываем крышкой на 1-2 минуты.

А в ОК-кафе всегда вкусные и полезные завтраки с 09-00 до 12-00. Омлет с помидорами и ветчиной стоит 140 рублей, каша овсяная с маслом 69 рублей, все как дома! А вечером в уютной обстановке можно попить с друзьями живое крафтовое пиво ОК-beer. В кафе на Полежаевской по воскресным дням акция на фирменное пиво: 1+1=3. Ждем вас на завтрак, бизнес-ланч или романтический ужин.