Статьи  / Грибной салат «Нежность» 

Грибной салат «Нежность»


Салат «Нежность» от шеф-повара ОК-кафе обязательно оправдает свое название, он понравится вам и всем вашим близким и гостям. Рецепт рассчитан на приготовление блюда из двух порций.
Список ингредиентов:
лук салатный – 1 головка,
сливки для взбивания – 180 миллилитров
соленые огурцы – 2 штуки,
специи, укроп,
консервированные шампиньоны или белые грибы – 1 банка,
картофель (предварительно отваренный в мундире) – 4-5 штук,
Процесс приготовления:
Режим репчатый лук небольшими кубиками. Обжариваем на растительном, рафинированном масле. После добавляем нарезанные грибы и жарим до полной готовности. Затем режим отваренный картофель и соленые огурцы, как в винегрет. Выкладываем в салатницу. Добавляем обжаренные с луком грибы, приправляем солью и перцем по вкусу. Затем заправляем блюдо сливками, предварительно взбитыми в крутую пену. Салат лучше всего заправлять, в тот момент пока смесь еще не остыла. Добавляем свежую зелень укропчика. Приятного аппетита!

А в сети ОК-кафе вас ждет большой выбор фирменных салатов и закусок на любой, даже самый привередливый вкус. Большой популярностью у нас пользуется фирменный салат «О.К.» - 260 рублей за порцию, просто тает во рту и ничуть не уступает «Нежности» по своим вкусовым качествам. Ждем вас в новом кафе на Белорусской, бизнес-ланч всего 230 рублей! А вечером приходите с приятелями попить фирменное крафтовое пива ОК-beer, в выходные дни у нас акция: Выходные волшебные дни – ДВЕ кружки пива превращаются в ТРИ!