• ЗАВТРАКИ!

    Ждем Вас ежедневно с 09-00 до 12-00 на самый вкусный завтрак!

    ...
    воспользоваться
    до конца акции осталось
    174
    21
    :
    36
    :
    53
    дня
    час
    минут
    секунды
    куплено
    87
    купонов
Статьи  / Гречка с овощами 

Гречка с овощами


Рецепт очень сытного блюда с использованием гречки и овощей от шеф-повара ОК-кафе. Никто не уйдёт из-за стола голодным и недовольным! Продолжительность приготовления блюда — 30-40 мин.

Составляющие: гречка, кабачки (баклажаны), помидор, перец, чеснок, специи, соль, подсолнечное масло. Кипятим около 1,5 литра воды. В это время под холодной водой промываем 250 граммов гречки. Засыпаем нашу крупу в ёмкость с кипящей водой. Добавляем немного соли. Варим до выкипания воды.  Берем 200 граммов порезанных замороженных кабачков (можно баклажанов). Если используются свежие овощи, их стоит промыть и порезать на кусочки. Засыпаем кабачки в сковороду, в которой разогрели 2-3 ложки подсолнечного масла. Тушим около 5 минут. Моем 1 помидор и 1 перец. Затем режем их на мелкие части. Добавляем к кабачкам. Помидор измельчаем на блендере. Очищаем 2 зубца чеснока и шинкуем мелко. Отправляем к нашим овощам. Всё тщательно перемешиваем. Готовим под крышкой минут 15. После этого выкладываем готовую гречневую кашу на сковороду к овощам, добавляем специи, всё смешиваем и выключаем плиту. Отличное сытное блюдо готово!

А в сети ОК-кафе Вас ждет большой ассортимент гарниров, каши и закуски. Овощи гриль на пару стоят всего 190 рублей, полезно и вкусно. Приходите в новое кафе на Белорусской к нам на бизнес-ланч и пробуйте! А еще у нас очень уютно и можно заказать банкет, есть три зала, банкетное меню и детское меню. Живое крафтовое пиво ОК-beer это изюминка заведений, под пиво можно посмотреть чемпионат или поиграть в выходные в «Мафию» до самого утра. Ждем Вас!